Samstag, 10. September 2011

Zucchini mal anders

Heute habe ich mal ein leckeres Rezept für euch:

Zucchinikuchen

3 Eier
300g Zucker
1 Fläschchen Bittermandelaroma
1x Vanillezucker
1 EL Zimt
400g Mehl
1x Backpulver
250ml Öl
100g geriebene Mandeln
400g geraspelte Zucchini

Alles zu einem Teig verrühren, in eine Springform geben und dann 60 min bei 180°C backen! 


Fertig und seeeehr lecker!!!


Bis dahin sagt Miss Muffin

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